
Nutricionista - Coordenação - Híbrido / Vitória - ES at Capco
BrazilFull-timeBusiness ConsultingPosted about 1 month ago
About the Role
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<p><strong>COMPETENCIAS TECNICAS</strong></p>
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<li>Forte capacidade de <strong>análise crítica e interpretação de dados</strong>.</li>
<li>Experiência na <strong>construção de relatórios gerenciais e executivos</strong>.</li>
<li>Vivência no acompanhamento e análise de <strong>indicadores de desempenho (KPIs)</strong>.</li>
<li>Capacidade de <strong>negociação técnica</strong> com foco em prazos, qualidade e conformidade contratual.</li>
<li>Conhecimento em legislação sanitária, auditorias e inspeções.</li>
<li>Conhecimento avançado em <strong>Excel</strong></li>
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<p><strong>Desejável conhecimento em Power BI para análise, consolidação e visualização de dados (diferencial)</strong></p>
<p><strong>EXPERIÊNCIA</strong></p>
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<li>03 (três) anos de experiência em controle de qualidade e gestão em serviços de alimentação (cozinha industrial: rede hoteleira, indústrias, hospitais ou escolas);</li>
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<p><strong>ESCOLARIDADE</strong></p>
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<li>Pós Graduação: Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos <strong>ou</strong> Ciência e Tecnologia de Alimentos <strong>ou</strong> Controle e Vigilância Sanitária <strong>ou</strong> Alimentação Coletiva <strong>ou</strong> áreas correlatas.</li>
<li><strong data-start="431" data-end="453">Conselho de Classe</strong>: CRN ativo.</li>
<li><strong>Escolaridade</strong>: Nível superior</li>
<li><strong>Formação: </strong>Nutricionista</li>
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<p><strong>ATRIBUIÇÕES</strong></p>
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<li>Coordenam a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços, padrões e legislação sanitária vigente;</li>
<li>Suportam a fiscalização administrativa no monitoramento do contrato, atuando no gerenciamento das equipes de suporte técnico, subsidiando a avaliação de desempenho da empresa contratada, trabalham de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstram domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.</li>
<li>Consolidar informações e realizar análise crítica dos processos inerentes a prestação dos serviços e propor melhorias;</li>
<li>Atuar como coordenação e suporte técnico das equipes operacionais, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados, dentre outras demandas solicitadas pela Contratante;</li>
<li>Preencher e/ou garantir o preenchimento correto dos relatórios diários de ocorrência e garantir que as informações dos sistemas de gestão contratual indicados pela Contratante estejam sempre atualizados;</li>
<li>Garantir celeridade na abrangência às equipes acerca das orientações, alinhamentos ou correções de processos que sejam demandados pela Contratante;</li>
<li>Verificar cumprimento de notificação ou solicitação da fiscalização e monitorar atendimento dos prazos concedidos;</li>
<li>Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido pela Contratante;</li>
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<p><strong>POR QUE CAPCO?</strong></p>
<p>Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a <strong>#BeYourselfAtWork</strong> (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente!</p>
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<p><strong>PRÓXIMOS PASSOS:</strong></p>
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<li>Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!</li>
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